注意：乱码和request的具体实现类有关，现在已经查到的是RequestDispatcher.forward调用前使用的是org.apache.catalina.connector.RequestFacade类而RequestDispatcher.forward调用后使用的是org.apache.catalina.core.ApplicationHttpRequest，他们内部在ParseParameter的时候， 用来解码的默认的编码逻辑不同，使用不同的协议时，影响乱码的因素不同！ 具体参考：Tomcat源码分析--ServletRequest.getParameterValues内部分析，Request字符集&QueryStringEncoding 乱码的产生 譬如汉字“中”，以UTF-8编码后得到的是3字节的值中，然后通过GET或者POST方式把这3个字节提交到Tomcat容器，如果你不告诉Tomcat我的参数是用UTF-8编码的，那么tomcat就认为你是用ISO-8859-1来编码的，而ISO8859-1（兼容URI中的标准字符集US-ASCII）是兼容ASCII的单字节编码并且使用了单字节内的所有空间，因此Tomcat就以为你传递的用ISO-8859-1字符集编码过的3个字符，然后它就用ISO-8859-1来解码，得到中-，解码后。字符串中-在Jvm是以Unicode的形式存在的，而HTTP传输或者数据库保存的其实是字节，因此根据各终端的需要，你可以把unicode字符串中-用UTF-8编码后得到相应的字节后存储到数据库（3个UTF-8字符），也可以取得这3个字符对应的ISO-8859-1的3个字节，然后用UTF-8重新编码后得到unicode字符“中”（特性：把其他任何编码的字节流当作ISO-8859-1编码看待都没有问题），然后用response传递给客户端（根据你设置的content-type不同，传递的字节也是不同的！） 总结：
1，HTTP GET或者POST传递的是字节？数据库保存的也是字节（譬如500MB空间就是500M字节）2，乱码产生的原因是编码和解码的字符集（方式）不同导致的，即对于几个不同的字节，在不同的编码方案下对应的字符可能不同，也可能在某种编码下有些字节不存在（这也是乱码中？产生的原因）3，解码后的字符串在jvm中以Unicode的形式存在4，如果jvm中存在的Unicode字符就是你预期的字符（编码，解码的字符集相同或者兼容），那么没有任何问题，如果jvm中存在的字符集不是你预期的字符，譬如上述例子中jvm中存在的是3个Unicode字符，你也可以通过取得这3个unicode字符对应的3个字节，然后用UTF-8对这3个字节进行编码生成新的Unicode字符：汉字“中”5，ISO8859-1是兼容ASCII的单字节编码并且使用了单字节内的所有空间，在支持ISO-8859-1的系统中传输和存储其他任何编码的字节流都不会被抛弃。换言之，把其他任何编码的字节流当作ISO-8859-1编码看待都没有问题。下面的代码显示，使用不同的编码来Encoder会得到不同的结果，同时如果Encoder和Decoder不一致或者使用的汉字在编码ISO-8859-1中不存在时，都会表现为乱码的形式！
Java代码 try { // 汉字“中”用UTF-8进行URLEncode的时候，得到中(对应的ISO-8859-1的字符是中) String item = new String(new byte[] { (byte) 0xe4, (byte) 0xb8, (byte) 0xad }, "UTF-8"); // 中 System.out.println(item); item = new String(new byte[] { (byte) 0xe4, (byte) 0xb8, (byte) 0xad }, "ISO-8859-1"); // 中 System.out.println(item); System.out.println(new BigInteger("253").toByteArray()); System.out.println(Integer.toBinaryString(253)); // 中 item = new String(item.getBytes("ISO_8859_1"), "UTF-8"); System.out.println(item); // 中 item = new String(item.getBytes("UTF-8"), "ISO_8859_1"); System.out.println(item); // 汉字中以UTF-8编码为 中（3字节） System.out.println(URLEncoder.encode("中", "UTF-8")); // 汉字中以UTF-8编码为 ? （1字节 这是由于汉字在ISO-8859-1字符集中不存在，返回的是？在ISO-8859-1下的编码） System.out.println(URLEncoder.encode("中", "ISO-8859-1")); // 汉字中以UTF-8编码为